Por calidad de vida, por seguridad, con su alimentación no se la juegue. Consuma siempre productos correctamente envasados y etiquetados, con Garantía de Origen
La comercialización de las Legumbres de Calidad posee una serie de características que las hace fácilmente reconocibles para el consumidor:
Cada una de ellas presenta un logotipo distintivo que figura en la parte superior de todos los envases en que se comercializan Todos los envases llevan su contraetiqueta numerada, cosida o adherida al propio envase, como garantía de calidad, origen y trazabilidad del producto.
Para evitar el fraude ¡Nunca se comercializan a granel!Garbanzo de Fuentesaúco
La Indicación Geográfica Protegida afecta no solo al ecotipo de “Garbanzo de Fuentasúco”, sino también a todo el proceso de elaboración, desde la selección de semilla hasta el empaquetado.
La zona de producción del “Garbanzo de Fuentesaúco” está constituida por 22 términos municipiales situados en el suroeste de la provincia de Zamora, en la cuenca sur del Duero, pertenecientes en gran parte a la comarca de La Guareña.
El clima típico de la comarca está marcado por las bajas precipitaciones anuales, con inviernos largos, fríos y húmedos y veranos cortos, calurosos y secos.
El suelo es profundo y francoarenoso, muy bajo en carbonatos y sin apenas salinidad.
Suelo y clima proporcionan unas cualidades óptimas para la obtención de un garbanzo autóctono, de gran calidad y sabor inigualeble.
Recuerde:
El “Garbanzo de Fuentesaúco” siempre se comercializa envasado.
Todos los envases llevan la etiqueta numerada del Consejo Regulador
